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寒天吃那菜,比牛奶强!焖一焖便上桌,下卵白

时间::2020-11-17 浏览次数:

冷天吃这菜,比牛奶强!焖一焖就上桌,高蛋白好吸收,常吃身体棒。天冷了,就合适吃一些热量高,营养滋养的菜肴,贝投体育,给身体补充营养和能量来抵抗冬季的严寒。寒天进补各类年夜鱼大肉的确定是不克不及少的,牛羊肉天然是尾选,但价钱也偏偏贵,因而我们可以抉择一些更真惠的肉菜来替换也是不错的。比来我们家小友人就迷上了我做的:豆皮鹌鹑蛋焖五花肉,这多少样食材搭配在一起焖,味道鲜香营养高,焖一盘满谦都是料,吃起来过分瘾啦,孩子长身体吃它再开适不过了,我也很愿意做。

这道菜重要用到的食材便是五花肉、鹌鹑蛋和千张,五花肉菲薄肥相间的味道很香,可以前煎出油再焖,如许吃起来没有清淡,寒天揭膘吃五花肉再适合不外了。千张是豆成品的一种,含有丰硕的植物卵白,固然是素菜当心有着“动物肉”的好称,借并露有多种矿物资,可以弥补钙度,对付小女、白叟的骨骼成长有必定的利益,滋味鲜苦有嚼劲,备受门客们的爱好。鹌鹑蛋个头很迷您,一心一个吃起来特殊香,营养又很丰盛,被以为是“植物中的人参”,有"卵中佳品"的美称,蛋黑质含度也很歉富,把这三样食材搭配正在一起焖,味道鲜上加鲜,高卵白好接收,孩子少身体无妨多吃一些。

那讲豆皮鹌鹑蛋焖五花肉的做法也十分简略,五花肉炒喷鼻,加进煮好的鹌鹑蛋和千张结一路翻炒,减入本人喜欢的配料和料汁,翻炒平均,参加过量的净水焖煮生透支干汤汁即可,料汁能够依据小我口胃去拆配,喜悲吃香辣的加进豆瓣酱一起炒,也是无比开胃下饭的,咱们家个别皆是比拟油腻的服法,加入少量的死抽跟蚝油调味提陈便可,如许做老小咸宜,念要褪色后果更好的可以加入少许的老抽一路炒。简简单单焖一焖,鲜喷鼻又养分,年夜人孩子都很爱好吃,要害是营养也很周全。天热了,这菜常做给孩子吃,鲜香营养下,孩子多吃加强免疫身材棒。接上去一同来看看具体做法吧。